CUBA AUTHENTIQUE

Voyage

Programme

1er jour: Genève – La Havanne
Vol régulier Air France au départ de Genève via Paris pour La Havanne. Arrivée à La havane. Accueil par notre représentant à votre arrivée à La Havanne. Transfert en car et installation à l’hôtel Memories Miramar 4*. Dîner ou collation à l’hôtel selon l’heure d’arrivée.

2ème jour: La Havane
La matinée est consacrée à la visite à pieds de la vieille Havane: la Place de la Cathédrale, la plus ancienne place de la capitale, la place d’Armes et la Place de Saint-François d’Assise avec sa jolie fontaine aux lions. Visite du palais des capitaines généraux, siège des anciens gouverneurs espagnols et du musée du rhum Havana Club suivi d’une dégustation. Déjeuner dans un paladar (restaurant familial proposant la véritable cuisine cubaine). C’est à bord de vieilles voitures américaines que vous découvrez ensuite la Havane moderne. En longeant le malecón, la fameuse promenade du bord de mer, vous rejoindrez le quartier du Vedado et la place de la Révolution. Retour à l’hôtel. En début de soirée, transfert jusqu’au Castillo Morro y Cabañas pour assister à la cérémonie des coups de canons. Dîner dans un paladar.

3ème jour: Las Terrazas - Viñales
Départ en car pour l’ouest de Cuba, région réputée pour son tabac et ses superbes paysages. Arrêt à la communauté de Las Terrazas, déclarée réserve de la Biosphère par l’Unesco. Visite d’une ancienne hacienda caféière puis découverte du callejón de la moka, ruelle qui réunit plusieurs artisans. Dégustation de café «criollo». Déjeuner dans un restaurant de la communauté. Balade jusqu’aux Baños de San Juan, piscines naturelles aux eaux cristallines. Possibilité de baignade. Route vers Viñales et installation et dîner à l’hôtel.

4ème jour: Viñales - La Havane
Balade à pied au coeur de la vallée de Viñales, parsemée de «mogotes», étranges formations géologiques. Visite de La finca Paraiso où la famille du paysan Benito, selon les saisons, vous aidera à découvrir les différentes étapes de la culture du tabac : semis, plantations, récolte, séchage, fermentation et tri des feuilles. Déjeuner au restaurant. Visite de la Grotte de l’Indien. Arrêt au Mur de la Préhistoire. Retour à la Havane en soirée. Installation et dîner à l’hôtel Memories Miramar 4*.

5ème jour: Cienfuegos - Trinidad
Vous poursuivrez votre voyage vers Cienfuegos, la Perle du Sud, fondée en 1819 par le Français Louis Le Clouet avec cinquante émigrants venus de Bordeaux et de la Nouvelle Orléans. C’est une ville agréable, située au bord d’une belle baie, où l’on peut observer de nombreux édifices néoclassiques. Visite du théâtre Terry, du nom du magnat du sucre d’origine vénézuélienne. Sa façade, d’inspiration italienne, est décorée de mosaïque d’or. Une très belle fresque orne le plafond. Visite d’une fabrique de cigares. Déjeuner langouste au Palacio del Valle. Visite du jardin botanique et poursuite vers Trinidad. Installation à l’hôtel pour 3 nuits. Dîner dans un paladar.

6ème jour: Trinidad
Visite de Trinidad, magnifique ville coloniale classée au Patrimoine Mondial de l’Humanité par l’Unesco. Fondée au XVIe siècle par Diego Velázquez, Trinidad fit fortune grâce à l’industrie sucrière et les riches demeures coloniales témoignent de ce glorieux passé. Le Palacio Cantero, que vous visiterez, en est l’exemple même. Trinidad est un véritable livre d’histoire et un voyage dans le temps. L’architecture coloniale miraculeusement préservée, ses maisons aux façades colorées avec ses toits de tuiles et les ruelles pavées sont un véritable enchantement. Vous serez sous le charme de cette petite ville ayant pour toile de fond la verdoyante Sierra del Escambray. Déjeuner dans un paladar. Visite d’un atelier de céramiques puis temps libre à la Taverne de la Canchanchara où vous dégusterez un cocktail au son de la musique cubaine. Fin d’après midi libre pour vous promener. Dîner dans un paladar.

7ème jour: Trinidad, excursion en catamaran à Cayo Blanco
Promenade en mer à Cayo Blanco en catamaran avec open bar de boissons nationales à bord. Au programme: baignade, farniente et exploration! Equipement à disposition: palmes, masque et tuba. Déjeuner sur place. Retour à Trinidad. Dîner dans un paladar.

8ème jour: Santa Clara - Varadero
Départ pour Santa Clara où se déroula l’un des épisodes les plus mémorables de la Révolution cubaine: l’attaque d’un train blindé par le Che et ses hommes en décembre 1958, évènement qui entraina la chute du dictateur Batista. Déjeuner dans un paladar. Visite du Mausolée du Che Guevara où se trouvent ses restes rapatriés de Bolivie en 1997 et du célèbre train blindé. Poursuite vers Varadero et installation à l’hôtel Ocean Patriarca 5* en formule tout compris.

9ème et 10ème jour: Varadero
Journées libres pour profiter de la plage et des activités proposées par l’hôtel.

11ème jour: Varadero - aéroport de La Havane
Temps libre puis transfert à l’aéroport de La Havane. Embarquement en soirée. Vol retour pour Paris et Genève.

12ème jour: Genève
Arrivée à destination en début d’après midi.

Tarifs

Informations pratiques